Etiqueta: Normativas

¿Qué son y para qué sirven las normas ISO?

Las normas ISO son un conjunto de reglas que proporcionan a las empresas una serie de procedimientos para que se produzca una gestión adecuada en todos sus ámbitos. Son establecidas por el Organismo Internacional de Estandarización, y se componen de guías relacionadas con sistemas y herramientas específicas de gestión aplicables en cualquier tipo de organización.

Todo el conjunto de normativa ISO tienen un mismo fin: mejorar los resultados de la empresa, demostrar su liderazgo e innovación y conseguir la diferenciación respecto a sus competidores. La certificación ISO de un producto o servicio funciona como garantía de un estándar de calidad y seguridad imposible de alcanzar de otra manera.

Test: ¿Qué grado de igualdad laboral tiene tu empresa?

Responde a las preguntas de este test para tener una visión global sobre tu empresa, ante todos aquellos aspectos relevantes con el plan de igualdad.

El cuestionario servirá de apoyo para la ejecución del plan de igualdad en cada una de sus fases: negociación, diagnóstico, diseño y seguimiento. El objetivo es que tu empresa pueda puntuarse en relación a cada uno de los aspectos del plan de igualdad y saber en que grado del proceso se encuentra, además de dar una visión general sobre la empresa en términos de igualdad laboral.

Gestiona con IFS tu calidad alimentaria y aplica procesos de Mejora Continua

La normativa IFS (International Food Standards) son estándares que se enfocan a la gestión de la calidad en alimentación, productos y servicios. Así se garantiza que las empresas que obtengan los certificados IFS cumplen con las necesidades del cliente y que se basan en procesos de mejora continua de la producción.

Nuevas versiones de las Normas I.F.S., BRC y Global G.A.P.

Desde IPYC les informamos de las novedades en las distintas normativas de Calidad y Seguridad Alimentaria que se están exigiendo en los mercados actuales, cada vez más competitivos.

Muchas de estas Normas son de obligado cumpliento, y otras le abrirán las puertas a nuevos mercados: IFS GLOBAL MARKETS FOOD, ISO9001:2015, ISO14001:2015 e ISO45001, BRC-IOP v5 y GLOBAL G.A.P.

Ampliación del alcance de la Norma IFS

La versión actualizada de la Norma IFS Food v6 consolida la versión anterior e incluye nuevos requerimientos y aclaraciones publicadas por IFS. Esta versión es aplicable a partir del 1 de Julio de 2014, y el cambio más relevante es que no se podrán excluir productos en su alcance.

Las empresas certificadas IFS Food v6 que no tengan incluidos en el alcance de su certificado todos los productos que fabrican, deberán incluirlos antes del 1 de enero de 2015. Los requisitos para excluir algún producto del alcance de la Norma IFS (International Food Standard) se endurecen a partir de esta fecha y solo se excluirán productos con carácter excepcional y bajo previa aprobación del organismo certificador.

IPYC pone a su disposición a su equipo de técnicos expertos en Seguridad Alimentaria para asesorarle en relación a la documentación y cambios estructurales necesarios para superar la auditoria con éxito.

Nuevo Reglamento de Etiquetado de los Alimentos

El nuevo Reglamento (UE) nº 1169/2011 sobre la Información Alimentaria facilitada al Consumidor fue publicada en el BOE el 22 de noviembre de 2011 y entró en vigor el 13 de diciembre de 2011.

Algunos de sus requisitos ya son de obligada aplicación y otros lo serán en un futuro próximo:

  • Requisitos carne picada: fecha de aplicación: 1 de enero de 2014.
  • Parte general: fecha de aplicación: 13 de diciembre de 2014.
  • Información nutricional: fecha de aplicación: 13 de diciembre de 2016.

Nuevo Reglamento sobre etiquetado de alimentos

Un nuevo reglamento sobre etiquetado de alimentos actualiza y consolida la legislación, tanto de etiquetado general como nutricional, e integra diferentes directivas europeas para garantizar el derecho de los consumidores a recibir una información clara, completa y precisa sobre los alimentos que compran. Con este nuevo reglamento se dará más información al consumidor sobre ingredientes, la procedencia de la materia prima o la información nutricional de los alimentos:

  • ¿cómo indicar los alérgenos en el etiquetado?
  • ¿cómo hay que incorporar las cantidades netas en el etiquetado de los productos?
  • ¿conjugar las obligaciones específicas de la legislación que aplica al alimento en cuestión con la normativa general de etiquetado?

Certificación ISO 9001 para Nagarsa

El pasado día 24 de Abril se celebro en las instalaciones de Nagarsa, S.L la auditoria de certificación del sistema de Gestión de la Calidad según la norma UNE EN ISO 9001:08.

La certificación de un sistema de gestión de la calidad es el punto de partida para mantener bajo control todos los procesos claves de una determinada organización.

Con la implementación de los requisitos establecidos por la norma UNE EN ISO 9001:08 se logra estandarizar la metodología de trabajo y así de este modo asegurar los requisitos del cliente.