El objeto del presente curso es implantar y conocer los distintos protocolos nacionales e internacionales aplicables a la seguridad en el sector agropecuario y poder cumplir los requisitos en el ámbito internacional.
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Otras opciones del Servicio
Si no dispone de tiempo o del personal adecuado, siempre puede contar con los servicios y el asesoramiento de IPYC.
- Implantación de la norma GlobalG.A.P.
Temario del Curso
- El entorno en la explotación.
- Introducción.
- Requisitos generales y de certificación Global GAP.
- Historial y manejo de la explotación agropecuaria.
- Mantenimiento de registros y auto-inspección interna.
- Salud, seguridad y bienestar del trabajador.
- Subcontratistas.
- Gestión de residuos y agentes contaminantes.
- Medioambiente y conservación.
- Reclamaciones.
- Procedimiento de retirada de productos del mercado.
- Trazabilidad y segregación.
- Requisitos para todo tipo de cultivos y frutas y hortalizas.
- Material de reproducción vegetal.
- Historial y manejo de la explotación.
- Fertilización.
- Riego/fertirrigación.
- Gestión integrada de plagas.
- Productos fitosanitarios.
- Equipos.
- Requisitos para frutas y hortalizas.
- Gestión del suelo/sustratos.
- Prerrecolección/Recolección.
- Manipulación de Producto.
- Requisitos de Calidad.
- Requisitos del SGC en Global GAP.
- Cualificaciones de inspectores y auditores internos.
Tipo de Formación
Curso Online.
Dirigido a
Personal de organizaciones hortofrutícolas o que desee trabajar en las mismas, que deseen tener conocimiento sobre la gestión de inocuidad y la adaptación de dichas explotaciones a los requisitos de las normas internacionales certificables.
Duración
40 horas
Periodo de impartición
De 10 hasta 60 días.
Precio
300,00 €
* El alumno necesitará un equipo informático o dispositivo móvil para acceder a la plataforma que posea un navegador actualizado (última versión de Google Chrome, Windows Explorer 9, Firefox Mozilla) y conexión a Internet.
Conozca en detalle cómo realizar los Cursos Online.
- Posibilidad de subvención por la Fundación Tripartita.
- Cursos personalizados a cada empresa
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- Personal altamente cualificado y con amplia experiencia.
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