Curso Online de GlobalG.A.P.

El objeto del presente curso es implantar y conocer los distintos protocolos nacionales e internacionales aplicables a la seguridad en el sector agropecuario y poder cumplir los requisitos en el ámbito internacional.

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Temario del Curso

  1. El entorno en la explotación.
    • Introducción.
    • Requisitos generales y de certificación Global GAP.
    • Historial y manejo de la explotación agropecuaria.
    • Mantenimiento de registros y auto-inspección interna.
    • Salud, seguridad y bienestar del trabajador.
    • Subcontratistas.
    • Gestión de residuos y agentes contaminantes.
    • Medioambiente y conservación.
    • Reclamaciones.
    • Procedimiento de retirada de productos del mercado.
    • Trazabilidad y segregación.
  2. Requisitos para todo tipo de cultivos y frutas y hortalizas.
    • Material de reproducción vegetal.
    • Historial y manejo de la explotación.
    • Fertilización.
    • Riego/fertirrigación.
    • Gestión integrada de plagas.
    • Productos fitosanitarios.
    • Equipos.
  3. Requisitos para frutas y hortalizas.
    • Gestión del suelo/sustratos.
    • Prerrecolección/Recolección.
    • Manipulación de Producto.
  4. Requisitos de Calidad.
    • Requisitos del SGC en Global GAP.
    • Cualificaciones de inspectores y auditores internos.

Tipo de Formación

Curso Online.

Dirigido a

Personal de organizaciones hortofrutícolas o que desee trabajar en las mismas, que deseen tener conocimiento sobre la gestión de inocuidad y la adaptación de dichas explotaciones a los requisitos de las normas internacionales certificables.

Duración

40 horas

Periodo de impartición

De 10 hasta 60 días.

Precio

300,00 €

* El alumno necesitará un equipo informático o dispositivo móvil para acceder a la plataforma que posea un navegador actualizado (última versión de Google Chrome, Windows Explorer 9, Firefox Mozilla) y conexión a Internet.

Conozca en detalle cómo realizar los Cursos Online.

  • Posibilidad de subvención por la Fundación Tripartita.
  • Cursos personalizados a cada empresa
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